炒面拌面可以，煮的汤面不行，孜然面条的做法非常简单，首先把买来的面条取500克，放入开水中等面条两开以后，把面条捞出滴上少许的香油搅拌，然后把孜然粉倒入碗中，倒油油烧滚以后，泼到孜然粉上面，撒入6克盐搅拌一下，这时把油泼孜然粉放到面里面搅拌，混合以后孜然粉面就做好了。