一、将上好的糯米蒸熟做成饭团，或以小碗装，保证大小均可。

二、以甜豆蓉（用煮熟的豌豆、大豆或绿豆晒干后磨成粉，加糖制成做糕点的馅儿）为主馅，再拌以炒香的芝麻、夹入些葱花、油。

桂林人喜欢将其做为早餐吃，小团3元，大团元。