西红柿粉条汤做法

主料:西红柿一个，鸡蛋一个，粉丝半把

辅料:盐适量 ，花生油适量

步骤

1、粉丝提前浸泡一下，西红柿洗干净用开水烫一下去皮，然后切块，鸡蛋打散成蛋液。

2、热锅下油翻炒西红柿，直到西红柿出沙出少许红色汤汁.

3、加入清水，红色汤汁全部煮出来了，再加入粉丝

4、直到水煮开后加入少许盐

5、水开后加入蛋液，静置一两分钟不要搅拌，免得成蛋花碎末了，就看不到成块的鸡蛋了.

西红柿粉条汤做法

1、材料：西红柿、黄瓜、粉丝、鸡蛋、盐、白黑胡椒、鸡精、淀粉。

2、西红柿用热水泡剥皮。切小丁。黄瓜切片。鸡蛋打散。淀粉用凉水化开。

3、锅放火上加热，放少许油，放入葱花和姜末炒香，加入西红柿和黄瓜片炒半熟。加热水。待水开，放入打散的鸡蛋。

4、关火，放盐、黑白胡椒、鸡精。最后放入粉丝稍煮一会即可。

西红柿粉条汤做法

番茄一个，粉丝一个，鸡蛋一个。盐一小勺，鸡精适量。鸡蛋打碗里调散。番茄切片。

锅烧热，加少量油。放入番茄翻炒，加适量水烧开，烧开煮几分钟，让汤更加浓。

然后加入粉丝煮熟，加入蛋液。加盐，鸡精，起锅装入汤盆里，撒上葱花就行了。西红柿粉丝汤就这样做就好了