我葱炒鸡蛋，葱里还放不放盐有的人会把葱切碎放在鸡蛋里，搅拌均匀，和鸡蛋液一起放到锅里炒，这样的话盐就放在鸡蛋液里了，不需要另外再放盐了，那炒出来的鸡蛋也是非常的好吃，特别是煎到两面焦黄非常的好吃香，如果你是分开炒的话，那么吵小葱的时候也必须少许咸盐。