肋骨炖玉米，萝卜是一道营养价值非常高的美食。用新鲜的猪肋排骨洗净去醒，加玉米切成段，白萝卜切成滚刀块，放在沙锅内浇开文火慢炖一个小时，吃菜，玉米为食，喝汤。