原料
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韭黄 (500克)
盐 15克
葱 30克
姜 50克
酱油 15克
1/虾仁干洗净，沥去水分，倒入料酒，盐，生粉搅拌均匀，腌制十分钟。
2/韭黄洗净切段。
3/锅烧热放入油，油烧热放入花椒粉。
4/在放入虾仁干，虾仁炒熟。
5/在放入韭黄。
6/韭黄炒软，炒一分钟左右，就可以了。
7/美味又好吃的虾干炒韭黄完成开吃了。
虾干炒韭黄正确的做法
虾干
韭黄
辅料
食盐适量
步骤1
虾干洗净后沥干水韭黄洗净后切段
步骤2
锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入虾干
步骤3
将虾干炒香后加入韭黄炒熟
步骤4
加入适量盐调味即可
