因为是辣螺,才辣。海虹不辣,是辣螺才辣。

天然的野生螺的尾部有辣味,辣螺是俗称,属骨螺科,学名疣荔枝螺。很显然,之所以“辣”字当头,就因为此螺的肉体尾部具备了辣的特点,舌头上一沾,感觉就来了,非常好吃。辣螺的表壳如荔枝似的呈疣状一粒粒突起,因此学名“疣荔枝螺”,则属象形取名,这在文字上看也很合理,但听起来不如“辣螺”两字爽快。