用料：

猪肉550克，水二碗

步骤 1

这个是加了水，水在锅里沸腾，我是用电磁炉炸的，调了1800火候 盖上盖子

步骤 2

过了六分钟左右水已经慢慢被蒸发了，开始出油了，这个时候火也不要太大转到1600就够了

步骤 3

大概五分钟，然后在转小火在炸个五分钟， 就大功告成了，可以看个人加点花椒