原料

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莲蓬 (10个)

盐 适量

油 适量

蒜 适量

1/从湖里采摘嫩一点的莲蓬，剥出莲子。

2/蒜切末，锅内热油，下蒜爆香。

3/倒入莲子翻炒，加盐调味，不要加其他调味品，因为吃的是莲子本身的清甜。

4/小火焖2分钟起锅。

5、美味又好吃的麻辣莲子的家常做法完成开吃了。