胡杨树的果实不能吃。

胡杨树为杨柳科杨属植物，分布于蒙古、苏联(中亚部分和高加索)、埃及、叙利亚、印度、伊朗、阿富汗、巴基斯坦等地，中国主要分布于内蒙古西部、甘肃、青海、新疆等地。胡杨树耐干旱、盐碱，对荒漠环境具有强的适应性，作为宝贵的生物遗传资源已成为抗逆研究的重要木本模式植物。