可以将羊尾油可以沾取一些酱料来吃，很多辛爽口的酱料都可以解腻，消除油腻感。
将羔羊尾剁成10厘米的块，入沸水中氽至断生备用。
锅上火加油烧至7成热，放入葱姜，再把料酒、韩国辣酱、十三香、高汤、羊尾倒入锅内。
将锅内羊尾土豆收汁，出锅放入热的平锅，将已改完刀的面饼围在羊尾土豆周围，撒上香菜段即可。
羊尾油怎么吃
可以做羊尾油麻豆腐，步骤如下:
1、食材：羊尾油1块，麻豆腐1块，青豆半碗，干辣椒5个，黄豆半碗，黄酱适量，料酒1勺，葱花适量，食用盐1勺，酱油2勺，八角2颗，姜适量。
2、把青豆和黄豆泡在水里泡发。
3、把青豆、黄豆、八角放入水中煮到刚刚熟，捞出备用。
4、锅中放入羊尾油至融化，放进去葱姜煸香。
5、葱姜炸出味，再下入一点黄酱煸炒透，放入煮熟的黄豆、青豆，加上料酒、酱油，不停的翻炒。
6、放入麻豆腐，同时要加进去大量的水，水要没过麻豆腐才可以。
7、煮一段时间后，麻豆腐熟了，这样羊尾油麻豆腐就做好了。
