荞面可以能像莜面一样蒸

这个荞面的营养价值高,具有平衡性良好的植物蛋白质,所以不易导致肥胖。莜面同样属于粗粮,看上去和普通荞面差不多,但是口感比荞面爽滑,莜面可以蒸着吃,也可以配合肉汤或者鸡蛋汤吃,但还是配羊肉汤最好吃