做好的饭最好先不要放在饭盒里，冷却一会再放比较好，那样不容易有水蒸气，还更加健康。刚煮好的饭，特别烫，立刻放在饭盒里的话盖上盖子会有水蒸气，米饭或者菜会不好吃，米饭也会特别不好看，而且一般饭盒盖子是塑料的，经过米饭的高热量侵入米饭中，吃了对身体也不好，所以，做好的饭，最好是冷凉了或者有20～30度了，放饭盒里比较好。