这样做好吃。
主料:
紫荆花少许
鸡蛋4个
辅料
盐少许
做法步骤:
1、紫荆花摘洗干净后沥干水分
2、取少许放入碗中
3、打入四个鸡蛋
4、加入少许盐搅拌均匀
5、炒锅放油烧热
6、倒入蛋液
7、快速滑炒均匀即可
8、美食每刻
9、成品
晒干的紫荆花怎么做好吃
材料:
主料：紫荆花6张，寿司米1杯，洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只。
调味：料醋1汤匙，盐1/4茶匙。
做法: 1、米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。
2、烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六条。
3、将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件供食。
小诀窍: 1、卷寿司卷时，紫菜要按直纹卷起，否则紫菜容易裂开，破坏外观。
2、切寿司时，要在刀上先涂些醋，再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。
3、做寿司卷宜使用寿司米，因为寿司米黏性料强，这样做好的寿司卷会较美观和不易松散 腊肉紫菜苔
晒干的紫荆花怎么做好吃
紫荆花洗净，控干水。放入少许盐，多次少量加玉米面，直至所有的花上都均匀粘上面。
锅中放水煮开，放入拌好的花，大火蒸8分钟。取出用筷子稍挑散。葱蒜切好
锅中放油烧热放入葱蒜爆香。放入蒸好的花，不停翻炒。炒至面泛金黄，粒粒分散，放入盐和鸡精，关火。葱蒜切好。
