蒸汽炸锅更实用。蒸汽炸锅占用空间小，操作方便，容易打理更适合热爱美食，追求健康，又图方便的厨房小白家庭。

烤箱容量大，功能丰富，更适合人口数量较多、喜欢下厨烘焙、有足够耐心和时间的家庭。

蒸汽炸锅用油少，内胆能够分拆拿到水龙头下清洗，清洗比较方便简单，而烤箱虽然有接渣盘，但是难免有油飞溅，平时用完需要仔细清洁。