主料：

胡萝卜两根

辅料：

冰糖适量

柠檬半个

做法：

1、 胡萝卜去皮切薄片。

2、 加适量冰糖和水入煮锅。

3、 小火煮熟，水量不要太多，要不熬的时候就累了。

4、 胡萝卜晾至微温，破壁机打成泥，几秒就够了。

5、 不粘锅熬煮，不断搅拌，比较浓稠时加几滴柠檬汁，稍微再煮会儿就关火。

6、 玻璃瓶事先沸水煮消毒，趁热捞出沥水，利用余温蒸干水分