我们山东省地处我国东部，黄河下游，位于北半球中纬度地带。我省的气候温和，雨量集中，四季分明，属暖温带季风气候类型。而大白菜又喜冷凉的气候，我们山东省的地理位置和气候正适宜这种环境，特别是到了7--8月份，气温逐渐下降，很少出现35℃的高温天气（今年例外）。正因为我们有着这些得天独厚的条件，所以很适合种植大白菜。