主料：佛手瓜一个，红椒一根，葱适量

辅料：油适量，盐适量，米醋适量，麻油适量，糖适量

做法：

1、佛手瓜洗净备用。

2、佛手瓜去核改刀切成细丝。

3、葱切成葱花和红椒切成小圈一同放入。

4、锅中入油烧热淋入红椒上，加醋，麻油，盐，糖拌匀即可。