酒店不卖酒而是住人，这个理解是错误的。酒店一词本是泊来品，从欧洲传过来的时候，就是因为酒店是卖酒、卖饭、卖住宿的休息场所，才有酒店、饭店之称，至于宾馆，又是有来宾之馆所的意思。

从经营项目实际讲，酒店也卖酒。大酒店有酒吧、行政酒廊、夜总汇、KTV、中餐西餐、大堂吧，这些项目哪一样不是要卖酒的。

酒店也有不卖酒的，小旅馆打着酒店的牌子，攀下高枝，让人觉得高大上，取名上国家对这个没有限制，所以大家都来了

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