用料
白砂糖50克
五花肉100克
长粒大米+糯米粉（代替糯米）150克
各式坚果和果干50克
草莓+牛油适量
做法步骤
步骤 1
煮饭，加一勺糯米粉，适当多放点水，煮出来饭软烂一些
步骤 2
用几片五花肉煎出油，备用
步骤 3
米饭煮好后放50-100g糖，倒入五花肉煎出的油，搅拌均匀～尝了一口，软烂入味甜又油。
步骤 4
碗里铺一塑料膜，碗底摆放坚果和果干，周边放上切片的草莓和牛油果碎
步骤 5
铺一层米饭再撒一点果干，再铺米饭，最后压实
步骤 6
倒扣到盘子里，年夜饭的时候加热后再揭去薄膜，上面淋蜂蜜和生粉勾芡的汁，有桂花加一些更好
