挤柠檬汁需要泡一下。

1，柠檬先用清水浸泡片刻，为的是容易洗净外皮，柠檬用食用盐刷干净。

2，柠檬洗净 ，削其两头的蒂，切薄片

3，一层柠檬片一层冰糖 ，铺进玻璃瓶里

4，装瓶的时候用力按 ，柠檬片很容易出很多汁出来的

5，腌制30天以后就可以泡水喝