当然可以了，谁也没规定一个萝卜都切完吧。

如果用萝卜烧汤喝，一个萝卜是用不了的，只能切一半了。

如果是那种几斤大的萝卜，切一点就够了，根本用不了一个。一个萝卜也可以用来做多种菜。比如调萝卜丝，炒萝卜丝，炖萝卜小鸡，做鸡保宫丁，做萝卜疙瘩汤，萝卜的用处多了去了。

萝卜切一半留一半可以吗

如果你买的萝卜比较大，两口人又吃不了一个大萝卜，可以切一半留一半，但刘那一半切的口，那块一定要保鲜袋封好，放到冰箱里有，下次再吃，但也不要太时间长了，只能留十个小时左右