萝卜丸子用红萝卜还是用青萝卜好这个问题问的好，一般街上买的蔬菜丸子几乎都是青萝卜炸出来的丸子，因为在炸丸子的时候青萝卜炸出来的丸子特别好吃尤其还不会散架，所以在炸萝卜丸子的时候都是用青萝卜炸丸子有的时候也里面参一点胡萝卜。