1、用料理机把生姜红枣打碎成小颗粒，核桃用烤箱中层120°烤10分钟2.不粘锅加热一下，放入麻油和生姜，用中火炒香，加人红枣拌匀，再把麦芽糖和古方红糖一起加入，用中火把糖溶化，改用小火慢炒，期间一直用木铲不停翻动，熬制抱团关火之后，加入核桃拌匀3倒出放油纸上，然后上面再放一张油纸，趁热用擀面杖擀平4.放至完全凉透，用快点的刀切成自己想要的大小