排骨汤南瓜饼的做法

材料

南瓜块 300g，猪小排 430g，鸿喜菇 半包，葱花 少许，芹菜末 少许，水 1000g，盐 2匙，白胡椒粉 少

做法

1、猪小排烫过血水漂洗一下.

2、南瓜切块.(不要放太久的南瓜)鸿喜菇稍为清洗一下折成大块.葱和芹菜切末.

3、排骨加入水中，放入电锅蒸煮(约50分，请视电锅程度至熟)，中途翻锅加入南瓜块及鸿喜菇，再加入调味料.(约20~30分)

4、起锅后再洒入葱花及芹菜末.

排骨汤南瓜饼的做法

排骨汤做法：排骨加入水中，放入电锅蒸煮(约50分，请视电锅程度至熟)，中途翻锅加入南瓜块及鸿喜菇，再加入调味料.(约20~30分)起锅。

南瓜饼做法：糯米粉，细砂糖混合，揉成面团。如果觉得面团粘手，可以适量添加糯米粉。分成一个个小面团，压扁热锅，下油，然后加入南瓜饼坯，慢火煎透即可。

排骨汤南瓜饼的做法

排骨南瓜汤饼的做法，我们首先要炖一锅排骨，然后把南瓜打成南瓜浆，再加入糯米粉里面搅拌均匀，将它们摊成一块饼的样子，放在锅里蒸就好。