江团鱼解冻的办法如下：

1、吧冷冻的江团鱼从冰箱的冷冻室里拿出来。

2、之后再准备好一盆干净的清水，清水是凉水即可。

3、将冰冻的江团鱼段放在盆中，将带鱼段完全浸泡在水里。

4、浸泡大约30分钟以上，冰冻的带鱼段就完全解冻了，清洗干净捞出。