蛏子须很长的也是可以吃的

蛏子的须就是它的脚是可以吃的，蛏子里面不能食用的部分是它黑色的部分。黑色的部分是蛏子的生殖器里面会有沙子。牙齿咬到会有不舒服的感觉。另外，蛏子的肉质边上会有一条黑色的线状物，这个部位也要剥掉。