自己做杨枝甘露的话，其实就没有那么严格的要求，有一些原料没有的话，也可以用其他的水果来替代，例如没有西柚的话，我们可以用桃子来替代，当然，在选择桃子时候，尽量选比较甜的，太酸的话还是比较影响口感的。或者是用继承来替代也是可以的，继承鲜嫩多汁，香甜可口，做成饮料也是很不错的。