杨枝甘露不是成语，是一道甜品。

杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。

英文名：Chilled Mango Sago Cream with Pomelo

主要食材：沙田柚(或西柚)、芒果、西米、椰浆、糖、鲜奶油或淡奶

分类：港系、甜品

口味：香甜爽口

做法：煮