2-7天。真空包装的鱼饼放在冬季常温保存，可以存放两天左右，放在冷冻保存，可以存放7天左右。鱼饼是常见的美食，制作的主要材料为鱼肉，辅料包括鸡蛋、生粉、清水、食用盐、料酒、生姜末、食用油等。鱼饼做好以后，需要尽快食用，不宜放置过久，以免滋生细菌。