“醋溜”的谐音是“粗溜”，后者是对前者另一种特性的强调。

醋溜土豆丝、醋溜白菜，这些菜的特点是使用调料醋、制作简便。强调前者，叫“醋溜”强调后者，叫“粗溜”。