高粱酿的白酒怎么是红色

无色透明的，很多白酒里面都有高粱作为酿酒成分，而且酒是发酵后蒸馏冷却的，色素不会进入的，除非自家酿酒，过滤得到的有颜色。电影里是为了衬托剧情和环境。

高粱酒的红色不是酿造出来的，刚酿好的就也是无色透明的。加入高粱壳浸泡，酒就会变色了。

高粱酿的白酒怎么是红色

高粱酿的白酒变红是因为加入高粱壳浸泡，酒就会变色了。

高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。

作为中国酒文化重要支撑点的白酒，一直在生活消费和经济往来中担当着重要角色。而支撑白酒文化的则是白酒的存在形式：以浓香、酱香、纯香高粱酒、清香高粱酒、米香等几大香型共存，但是又以浓香、酱香、纯香高粱酒三大主流香型为主的白酒文化体现形式，在不断地变换演绎着中国主流白酒市场城头的“大王旗”。