主料：面粉300克
西红柿两个
鲜虾200克
鸡蛋两个
辅料：
食用油适量 细香葱适量 食盐适量
做法：1.准备好所有食材，先将西红柿去皮切成小块
2、锅里放油，加入葱花爆香，然后加入剥好的虾仁翻炒
3、继续加切好的西红柿，小火炒成泥状，填入适量水，加适量盐
4、面粉+水调成面糊，通过笊篱漏入煮开的锅中，就变成一个个小疙瘩啦
5、鸡蛋打散，出锅前倒入锅内，出锅，撒上葱花开吃。
海鲜古扎汤做法
把虾头取下来
步骤 3
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炒一下虾头，把虾油炒出来，这一步对汤的提鲜非常重要
步骤 4
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下西红柿西蓝花下锅翻炒，加水
步骤 5
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碗中放入干面粉，水龙头水开到最小，快速的顺时针搅拌，这样搅拌出来的面疙瘩特别小
步骤 6
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搅拌成这样就可以了
步骤 7
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放入虾仁，把打散的鸡蛋，划入锅中，搅拌一下，加入盐，鸡精，出锅即可！
