想要蒸螃蟹好吃,其实方法很简单,我们只要把螃蟹绑好,以后反过来给他的切盖子下面塞一片生姜,然后撒上料酒,上面再撒一点点胡椒粉,倒过来蒸15分钟,把里边所有的沙门氏菌都消除掉,并且要求螃蟹是鲜活的,螃蟹品质也好,这样子的螃蟹蒸出来才好吃