目前市场上主要有瘦肉型猪和肥肉型猪，瘦肉型猪市场价比肥肉型猪价格更高。主要品种有：长白猪，大白猪，杜洛克猪，皮特兰猪，哈白猪，三江白猪，苏太猪，湖北白猪，浙江中白猪，中华黑土猪，汉普夏猪等。