我个人推荐网上下订单送外卖和现场顾客吃饭的经营模式，个体工商户餐饮店老板销售的预制菜菜品一般都是比较丰富的，由于所有的食品材料都已经准备齐全，这种情况下只需要简单加热就可以卖了，客人从点餐到饭菜上桌只要几分钟时间，送外卖也只需要半个小时左右即可送达。