葱油拌面加不加水

葱油拌面的制作，应该是水开以后，下入面条，等煮沸腾了，再加凉水，再煮沸腾，然后，捞出凉水沥干一下，加花生酱与生抽搅拌均匀，洒上葱花即可，不再加水。做葱油拌面的关键是面条的选择，要有劲道，不宜太粗，扁面较好，其次，煮的时间要把握好，不宜太烂，最后，配料要好。

葱油拌面加不加水

加

喜欢的也可以试着做一下，另外喜欢重口味的，可以熬葱油最后一步不要加水，最好咸淡自己尝一下，因为每个人口味不一样，不能你做咸了，怪我菜谱不好，哈哈

用料

生抽 适量

老抽 适量

小葱 适量

食用油 适量

盐 适量

步骤 1

小葱洗干净，热锅冷油放进去，开中火炸

步骤 2

炸至这个状态还可以再稍微炸一下，盛出葱备用

步骤 3

加适量老抽

步骤 4

加适量生抽

步骤 5

加适量盐，喜欢甜的，还可以加适量糖，我不爱所以没加

步骤 6

再加入等量的水，我这个水有点儿多，没全部倒进去，只倒了大概一半的量

步骤 7

另外锅煮面条，这个大家应该知道怎么煮滴，就不多说了

步骤 8

煮好捞出面条加入凉白开或者矿泉水等都可以，一定要能喝的凉水，不然容易闹肚子，因为葱油油比较多，遇到生水容易不舒服

步骤 9

最后直接倒入适量熬过的葱油拌上就可以吃啦，这个咸淡自己把握，每个人口味不一样，很难说。

葱油拌面加不加水

葱油拌面不需要加水的。首先小葱洗干净沥干水分，小虾干净水提前泡软，把葱一切二半，葱白先入油锅小火炸出香味，再放入其余葱段和小虾干一起慢慢炸至金黄色备用。

另外用锅烧水至沸腾，下面条，面条熟了尽快捞出，趁热拌入少许生抽，之前炸好的小虾干和葱段，拌匀就完成了。