因为全麦粉口感不如其他面粉。蒸熟后的馍馍颜色不好看。用处少,只能做厚皮的包子类的,不宜做饺子皮。做面条时不能压得薄、细。产量少,价格就高。
原创 | 2022-11-26 10:50:57 |浏览:1.6万
因为全麦粉口感不如其他面粉。蒸熟后的馍馍颜色不好看。用处少,只能做厚皮的包子类的,不宜做饺子皮。做面条时不能压得薄、细。产量少,价格就高。
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