原料
鸽子 (一只)
羊排 (一条)
盐 适量
清水 适量
步骤
1
把鸽子洗干净,然后切成块,装碗里备用,然后把羊排用清水洗干净,切成块,放锅里焯一下水。
2
锅里放入适量的水,把鸽子和羊排倒进锅里,注意水要没过所有的材料。
3
开大火烧开之后,转中小火大概炖煮两个小时,然后加入适量的盐,香味就出来了。
4
一道美味的鸽子羊排汤就做好了。
羊排鸽子汤做法
羊肉炖鸽子的做法
准备食材。 羊肉切小块。 鸽子去头、爪子。羊肉冷水下锅,水开后捞出洗净。将洗净的羊肉放入砂锅内加水、料酒、姜块烧开。按第四步处理鸽子。将鸽子放入羊肉砂锅加盐小火炖制3小时。出锅前放入枸杞,适量的花生酱,撒上小葱即可。
羊排鸽子汤做法
先将羊排和鸽子用凉水在锅内烧开后焯一下倒掉水后清洗,然后重新装入干净水,然后下入葱姜即可将焯好的羊排和鸽子放在锅内炖30分钟弱羊排是比较老,可以时间略长一些,先把鸽子捞出最好在陶制的砂锅中熬煮,效果最好