如果炒菜时没有放辛辣佐料可能是猪油时间长变质了。

猪油炒菜比菜油香，味道更好。但猪油脂肪含量高，对脂肪高的人有一些影响。但是少吃对有些人还是有好处的。所以对一些东西要理智的看待，不要极端对待。总之，要科学合理的对待这样才能保护自己的艇康。