真鲷鱼。

鱼的品种选择红色的真鲷鱼，肉质细嫩鲜美，颜值还特别喜庆！就用盐焗，让它鲜美升级！在鱼肚子里塞满香草、柠檬、蒜和土豆，满腹“经纶”，当然口味更加出众。虽然有点费盐，但是值得。