辟谷就是在特定的时间内禁食，连喝水都要有一定的限制。辟谷之前有很多注意事项：多看一些别人辟谷的日记心得，学习辟谷知识，消除心里障碍，增强信心，充分理解。在允许的情况下要保证身体健康，心情舒畅。少吃油腻食物，在全身放松，释放压力，修身养性，开发身体潜能。