食材:海藻30克,菠菜5根,蟹味菇50克
辅料:胡萝卜1/2根,鸡蛋1个
调料:食盐1茶匙,香油1/2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,蔬菜精1茶匙
做法
1、海藻加冷水泡发,菜洗净,锅内加水烧
2、蟹味菇按纹路掰开
3、锅内放蘑菇煮
4、再放入海藻煮
5、放入蔬菜精搅拌盖锅盖
6、菠菜切段
7、胡萝卜切片
8、胡萝卜放入锅内略煮
9、再放入菠菜
10、放入胡椒粉和盐搅拌
11、鸡蛋打散,淋入锅内成蛋花
12、关火淋香油
kfc的芙蓉鲜蔬汤怎么做
步骤1/6
鸡蛋打散,胡萝卜去皮切丁,青菜洗净切碎,香葱切沫,香菇发好切条
步骤2/6
锅内热油放入香葱爆香
步骤3/6
放入胡萝卜和香菇翻炒,炒到胡萝卜变色。
步骤4/6
加水,想要喝多少就加多少水。煮沸,胡萝卜比较难熟,加上汤里的香菇可以更入味,所以煮沸了可以关小火加热2分钟左右
步骤5/6
胡萝卜变软后加入青菜,煮开
步骤6/6
从加入鸡蛋,凝结了之后,用筷子稍微搅拌下,不要太用力,不然会很碎,出锅前加盐调味