养殖带鱼时，水深和食物是非常重要的。由于带鱼本身生活在海水下几十米深度的地方，因而就需要尽量给它们营造这样的深水环境，水深不能低于50米。另外，需注意不能直接用淡水养，要用海水来养。

另外一个重要的方面就是喂食，每天都要给带鱼提供食物，最好是动物饲料，比如鱼和虾。不能长时间不喂，不然它们可能同类相食。