固原烩菜：

步骤1

白萝卜和胡萝卜切成又小又薄的片，大约2厘米。

步骤 2

锅里放油，葱蒜炒香，加胡萝卜白萝卜木耳菌类炒，放生抽。

步骤 3

加适量肉汤，加卤好的肉不能太多。卤肉时只能放盐和花椒。

步骤 4

白萝卜熟了即可，大约水开后三分钟熟。

步骤 5

加香菜起锅。