泡菜可以生吃的！！因为泡菜里面还有大量的水分和无机盐，而且他们的食物纤维和膳食纤维含量也特别的丰富，我们直接吃它能够保证他们里的营养成分不变，而且他们的信心程度也会成倍的增加，所以我们需要在市面上购买一些这样的东西来吃。
泡菜可以生吃吗
可以生吃的，可以直接放放。但不宜放入过多花椒。在腌制泡菜的时候，需要的调味料主要有料酒、生抽、陈醋、花椒、生姜以及蒜瓣等等，放入生姜或者蒜瓣，都是能够让泡菜有淡淡的清香味的。
在存储腌制好的泡菜时，是需要放置室内比较阴凉的地方进行储存的，或者放冰箱中冷藏
泡菜可以生吃吗
泡菜是可以生吃的，不过本来泡菜就是不健康的食品，炒不炒都差不多.自己做的是最大程度让它干净点，但是也是吃了不好放冰箱可以吃1个月都没问题的，吃多少拿多少，要用密封盒哦。酸了的泡菜可以放点糖，非常好吃的。为什么要买泡菜呢，我都是自己做，实惠又便宜好吃
