应该是可以的，但是必须要保证桶是干燥的，不能有水在桶壁上。还有小麦也要是干燥的，不能水分太大，不然小麦放在塑料桶里，会发芽发霉的，塑料桶也要放在阴凉通风处，塑料桶的盖子一定要拧紧，防止有脏东西进到桶里面，小麦不要长时间存放，每年和新麦更换保持新鲜。