做月饼所有植物油都可以用,大豆油是植物油的一种,所以在制作月饼饼皮中和是可以用的,因为植物油流行较强,且现在的大豆油,菜籽油,花生油,包括一些调和油经过工厂的精制作,脱色、脱臭、脱氧,基本符合食品所需用油,适合做月饼皮,而且制作出来的月饼效果都不错
原创 | 2022-11-26 01:24:35 |浏览:1.6万
做月饼所有植物油都可以用,大豆油是植物油的一种,所以在制作月饼饼皮中和是可以用的,因为植物油流行较强,且现在的大豆油,菜籽油,花生油,包括一些调和油经过工厂的精制作,脱色、脱臭、脱氧,基本符合食品所需用油,适合做月饼皮,而且制作出来的月饼效果都不错
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