主料
酸萝卜五片
燕麦适量
豇豆两根
大米适量
瘦肉适量
辅料
水两大碗
盐一勺
油适量
1、 酸萝卜流动的清水洗一下，然后切丁。(我自己泡的酸萝卜很咸而且辣，口味重的可以不洗)
2、 豇豆洗净切碎(冰箱里冷冻的，解冻后很软)
3、 瘦肉切碎
4、 热油翻炒瘦肉
5、 加入酸萝卜和豇豆翻炒几下，期间加入一勺盐。
6、 把肉翻炒变色就可以了。
7、 大米和燕麦洗净
8、 全部放入电饭煲再加入水煮四十分钟左右即可
酸萝卜粥的配方
酸萝卜+白粥 绝了（附做法）
家里实在没得吃了，做个酸萝卜熬一熬又顶一天
1⃣随意削或者切成片，切薄一点入味得快
2⃣ 用盐把萝卜搓出水，搓个两三分钟
3⃣用水把萝卜洗干净，滤干水分
4⃣找到罐子把萝卜放进去，放盐+白醋+辣椒+水，用量可以自己尝下罐子里的水，够味就可以
5⃣ 放冰箱冷藏一天就可以吃了，如果切太厚可能要再放一天，尝能不能吃的时候如果不够味可以再加点盐和醋
