还是不要加酸萝卜比较好，这样的口感比较纯而且更加营养。因为我们都知道酸萝卜它还有的盐分比较多，吃起来对身体并没有好处，特别是小孩子吃，会增加缘分从而影响排骨汤的吸收能力。我们在做食物的时候，尽量的保持原味原汤，这样利于营养的吸收。